Recetas

• Desayunos y meriendas 1
• Aperitivos 2
• Sopas 1
• Cremas 8
• Ensaladas 3
• Legumbres 4
• Potajes 1
• Salsas 7
• Arroces 1
• Árabe 3

Desayunos y meriendas

Wrap de tortilla francesa con salmon ahumado

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Aperitivos

Hummus de berros

Hummus de remolacha/beterrada

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Sopas

Caldo de huesos

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Cremas

Crema de pera y apio

Crema de acelgas y verduras

Crema de calabaza y zanahorias asadas

Crema de brócoli y puerro

Crema de setas y castañas

Crema de calabacines

“Canaryssoise” Crema de puerros y berros

Puré de berros

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Ensaladas

Ensalada marroquí de verduras asadas y quinoa

Ensalada de brocoli y papaya

Ensalada asiática de brócoli

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Legumbres

Hummus de garbanzos

Falafel de guisantes y garbanzos

Hummus de berros

Hummus de remolacha/beterrada

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Potajes

Habichuelas compuestas

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Salsas

Salsa de yogurt y menta

Salsa Boloñesa vegetariana

Pesto de aguacate

Salsa de queso picante para nachos

Paté vegano de tofu, sabor a pimentón ahumado.

Salsa pesto

Paté de berros para untar

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Arroces

Arroz caldoso de calabaza

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Árabe

Hummus de garbanzos

Falafel de guisantes y garbanzos

Ensalada marroquí de verduras asadas y quinoa

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